Greetings to all who read me and to everyone in this new community.
I think it is wonderful that there is this space to publish drinks, I think they are extremely important for all moments.
When you are sad or sick a tea always soothes and appeases, when we are happy we toast with delicious cocktails, and for every moment a good game or a refreshing drink always accompanies us.
Today I want to share one of my favorite drinks from Venezuela, I had never dared to make it but I missed its flavor so I decided to make it at home.
Les saludos a todos los que me leen y a todos en esta nueva comunidad.
Me parece maravilloso que exista este espacio para publicar bebidas, considero que son sumamente importante para todos los momentos.
Cuando estas triste o enfermo un té siempre de alivia y apapacha, cuando estamos felices brindamos con ricos cocteles, y para todo momento un buen jugo o una bebida refrescante siempre nos acompaña.
Hoy quiero compartir una de mis bebidas favoritas de Venezuela, nunca me había animado a realizar pero extrañaba su sabor así que me animé a hacerla en casa.
Ingredients I used:
- One cup of rice
- 250 gr of condensed milk
- One cup of milk
- Cinnamon sticks.
Ingredientes que utilicé:
- Una taza de arroz
- 250 gr de Leche condensada
- Una taza de leche
- Canela en ramas.
I make the cup of rice with two cups of water. I add the cinnamon sticks so that they leave their rich flavor in the preparation.
Pongo a hacer la taza de arroz con dos tazas de agua. Le agrego las ramas de canela para que dejen su rico sabor en la preparación.
When the rice is ready, I take it to the blender. The rice should be very soft.
Cuando ya esta listo el arroz, lo llevo a la licuadora. Debe quedar el arroz bien blandito.
After I blend it for 5 minutes, I add the cup of milk and the condensed milk.
You can make the milk with powdered milk, this time I used liquid milk.
Luego de que lo licué durante 5 min, agrego la taza de leche y la leche condensada.
La leche la puedes hacer con leche en polvo, yo esta vez usé leche líquida.
I blended it for 5 more minutes, I like it to be very smooth and spicy. The truth is that this was delicious, I only needed to put cinnamon powder on top but I couldn't afford to buy it and that's why the cinnamon sticks during the cooking of the rice give it that touch.
Licué por 5 min más, me gusta que quede bien suavecita y especita. La verdad esto quedó delicioso, me faltó solo ponerle canela en polvo por encima pero no me alcanzó para comprarla y por eso las ramas de canela durante la cocción del arroz le dan ese toque.
I hope this simple recipe will help you, it is delicious.
All the pictures are of my authorship, Redmi10
Designs made in Canva
Translation with the free version of Deepl.
Espero esta sencilla receta les sirva, es delicioso.
Todas las fotografías son de mi autoría, Redmi10
Diseños realizados en Canva
Traducción con la versión gratuita de Deepl.