Les confieso que adoro los postres y normalmente los compro, pero ahora trato de hacerlos en casa porque uso menos azucares y tengo más control de lo que comemos.
Estos días de ¨libres¨, mi esposo y yo nos quedamos en casa, tratando de ahorrar, de descansar y de ocuparnos de cosas de la casa. Así que una de esas tardes me puse hacer un postrecito para compartir con mi esposo y ver películas.
I confess that I love desserts and I usually buy them, but now I try to make them at home because I use less sugar and I have more control over what we eat.
These days of ¨libres¨, my husband and I stay at home, trying to save, rest and take care of things around the house. So one of those afternoons I made a little dessert to share with my husband and watch movies.
Ingredientes:
- 2 cucharadas de maicena
- 4 barritas de chocolate de taza
- Galletas o tostadas
- 1taza de leche
- Pasitas
- Almendras
Ingredients:
- 2 tablespoons cornstarch
- 4 cup chocolate bars
- Crackers or toast
- 1 cup of milk
- Raisins
- Almonds
Vamos a comenzar.
Puse a fuego medio mi taza de leche agregué dos cucharadas copiosas de maicena y las cuatro barritas de chocolate para que se vaya derritiendo.
Let's start.
I put my cup of milk over medium heat and two heaping tablespoons of cornstarch and added the four chocolate bars to melt.
Estas barras de chocolate ya vienen con azúcar entonces no tenemos que agregar más dulce. Hay que estar moviendo para que se vaya espesando el chocolate, a fuego medio o bajo para que no se queme.
These chocolate bars already come with sugar so we don't have to add more candy. Keep stirring to thicken the chocolate, over medium or low heat so that it does not burn.
Dejo enfriar mi chocolate mientras trituro mis tostaditas o galletas, y pongo en trocitos las almendras y las alisto para rellenar mis vasitos.
I let my chocolate cool while I crush my toast or cookies, and I chop up my almonds and prepare them to fill my cups.
Lleno el fondo de mis vasitos con galletas y empiezo a hacer capitas de chocolate y galleta. Agrego almendras y pasitas también.
I fill the bottom of my cups with cookies and start making chocolate and cookie layers. I add almonds and raisins too.
Voy haciéndolo poco a poco para que se vean a las capitas de galletas y chocolate.
I'm doing it little by little so that the layers of cookies and chocolate can be seen.
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Así lleno mis cuatro vasitos y los meto a la nevera. Los dejo refrigerar unas dos horas y a tenemos un ricos postre para degustar en casa.
So I fill my four little glasses and put them in the fridge. I let them refrigerate for about two hours and we have a delicious dessert to enjoy at home.
Ahora a postrear, lo cierto es que cuatro fueron pocos, queríamos más.
Sin embargo, lo que me gusta de estas elaboraciones es que son sencillas y de bajo costo. A veces pasamos mucho tiempo planeando cosas y a veces improvisar sale mejor y nos da más alegrías.
El próximo lo haré de frutas y les muestro, eso sí haré más para no quedar con ganas.
Espero que esta receta sencilla te guste y la hagas en casa.
Now for dessert, the truth is that four was not enough, we wanted more.
However, what I like about these preparations is that they are simple and inexpensive. Sometimes we spend a lot of time planning things and sometimes improvising comes out better and gives us more joy.
I will make the next one with fruits and I will show you, I will make more so I won't be left wanting.
I hope you like this simple recipe and make it at home.
Fotografías tomadas por mi, Redmi 10
Diseños elaborados en Canva
Traducción con DEEPL.
Photographs taken by me, Redmi 10
Designs made in Canva
Translation with DEEPL.
