Hola Amigos de Hive!
Mi esposo se levantó bien temprano para ir al mercado y comprar un buen pescado fresco.
Uno de nuestros pescados favoritos es la lamparosa y fue la protagonista de este rico almuerzo.
Lamparosa frita acompañada de arroz, ensalada y algo que no puede faltaren este plato "El Aguacate", hicieron de este almuerzo un verdadero deleite a nuestro paladar.
En equipo con mi esposo iniciamos la preparación de la siguiente manera:
My husband got up early to go to the market and buy a good fresh fish.
One of our favorite fish is the lamparosa and it was the protagonist of this delicious lunch.
Fried lamparosa accompanied by rice, salad and something that can not be missing in this dish "The avocado", made this lunch a true delight to our palate.
Teaming up with my husband we started the preparation as follows:
- Pescado Fresco.
- Arroz.
- Vegetales para la ensalada.
- Aceite Vegetal.
- Sal.
- Aguacate y limón.
- Fresh fish.
- Rice.
- Vegetables for the salad.
- Vegetable oil.
- Salt.
- Avocado and lemon.
Preparación Preparation.
Lo primero es sacar las viseras del pescado y cortarlos en partes si prefieren, lavar bien y agregar sal.
The first thing is to remove the visors of the fish and cut them in parts if you prefer, wash well and add salt.
Colocar en un sartén bien caliente el aceite vegetal y freír el pescado.
Place the vegetable oil in a very hot pan and fry the fish.
Mientras colocamos a hacer el arroz, arepa o el acompañante que prefieras, cualquier opción es sabrosa. Por otro lado iniciamos con la preparación de la ensalada, pusimos papas a sancochar y cortamos, rallamos una zanahoria grande, juntamos todo, agregamos sal y aceite al gusto.
Meanwhile we place the rice, arepa or the side dish you prefer, any option is tasty. On the other hand we start with the preparation of the salad, we put potatoes to boil and cut, grate a large carrot, put everything together, add salt and oil to taste.
Finalmente servimos en platos y disfrutamos un delicioso almuerzo en la mejor compañía familiar.
Finally we served on plates and enjoyed a delicious lunch in the best family company.
¡Bendiciones infinitas!
Fotos de mi propiedad.
Tomadas con mi Celular BLU G5
