noch schnell ein kurzer Post zu später Stund
Leider wurde das Brot diesmal noch dünner
und trotzdem schmeckt es vieel zu genial 😍
als Nächstes möchte ich mal ein Weizenbrot hinbekommen, stelle mich aber bisher dumm an
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Leider wurde das Brot diesmal noch dünner
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Flach daherzukommen ist ja nicht gleichbedeutend mit – schmeckt nicht!
Wenn du dich spät an den Roggenteig begibst, kannst du ihn auch getrost über Nacht (nicht mehr als 15° Raumtemperatur) gehen lassen. Reines Weizenmehlbrot würde ich ohne Sauerteig (Hefe) zubereiten.