Heute am dritten von fünf Tagen Kochen "Out of the Box" haben wir uns für Wildlachsfilet im Sesammantel entschieden. Als Gemüsebeilage gab es Stielbrokkoli und gedünstete Karotten. Angerichtet wurde auf einem Bett aus mit Knoblauch und Ingwer verfeinerten Basmatireis. Einen Kontrapunkt setzte die würzig-süße Teriyaki-Soße.
Das war wirklich ein Hochgenuss.
Liebe Grüße von Thomas und Sabine