上週帶著讀者們一起跟我們挫冰,清涼的很。
這週末似乎也是一樣炎熱,兒子躍躍欲試再來一次挫冰。他不知道,美女爸爸,有更厲害的殺招哪!😎
是的,比挫冰更高級,難度高三級不止的...自製冰淇淋🍦🍦!!!
如果你有一點點概念的話,如果你也曾經做過自己在家做冰淇淋這樣的美夢幻想的話,你就會知道這件事,根本,幾乎,等於不可能。
除非,是的,有特別工具。我從來沒見過就是。但這次,老婆有買,不知道是真的行還是又一個騙人玩意兒。
總得試試看。
來!全套工具擺出來!
材料也都準備好了!準備上啊,做冰啦!🔥🔥🔥
牛奶加奶油,攪拌。香的很。😍 再滴幾滴香草香精,增添味道。也加些糖。
重點工具,降溫鐵冰筒,要放入滿滿冰塊,加一些水,然後很多很多的鹽巴!有學過中學物理嗎?回去翻翻!😎 這就是一個提供速冷的來源!🧊🧊🧊
封起來!
把冰淇淋材料倒入這池子。
把鐵冰筒架上去,蓋子蓋好,準備開始神奇的製冰淇淋大戲了喔!🥳🥳🥳
開始慢慢地轉,慢慢地轉...
讓鐵冰筒沾到材料,極速在筒上冷卻累積,形成薄薄一層冰淇淋...
看呀!真的出來啦!😁💪🎉😋🥳🍦🧊😊
看起來超美的啦!雖然量真的不多,但很感動,也算是我人生第一次自己做冰淇淋,也是兒子第一次。
重點是,真的超級好吃的啦!新鮮,美味,沁心涼!大家都只能分幾口吃,又顯得更好吃啦!😆
本來想很快再搞一次材料,但似乎鐵筒的冷卻力很快下降了,就不太能把奶狀物給催化成冰淇淋了...這冰淇淋,成本還是挺高的啊...還是得插電的機器才有辦法持續較低成本地急冷啊!
這種家庭手工小玩具,還是當作樂趣比較適當呢!😊😊😁😁