Hola bella comunidad reciban un cordial saludo caluruso y afectuoso desean que dios me los bendiga grandemente. Hoy les mostrare como hacer una rico y sabroso plato muy vendido en pais de ecuador se trata de una rica salchipapa ideal para compartir con familia y amigos o para repartir en algun compartir para niños elaborada con muy pocos ingredientes.
Hello beautiful community receive a warm and affectionate greeting and wish God bless you greatly. Today I will show you how to make a rich and tasty dish very sold in the country of Ecuador is a rich salchipapa ideal for sharing with family and friends or to share in some sharing for children made with very few ingredients.
INGREDIENTES
Receta para 5 personas
1 1/2 kilo de papas
1 lechuga enrrepollada
6 salchichas grandes
1 tomate
1 cebolla
Salsa de tomate
Mayonesa
Aceite
Sal
Vinagre
Limon
Ingredients
Recipe for 5 persons
1 1/2 kilo of potatoes
1 lettuce, shredded
6 large sausages
1 tomato
1 onion
Tomato sauce
Mayonnaise
Oil
Salt
Vinegar
Lemon
Elaboremoslo Juntos
Let's work it out together
Procedimientos
Procedures
Lo primero que haremos sera lavar bien y pelar las papas con ayuda de un cuchillo o pelador de papas.
The first thing to do is to wash and peel the potatoes with the help of a knife or potato peeler.
despues de lavadas las papas cortaremos en tiras para facilitar a la hora de freir volvemos a lavar ponemos a escurrir en un colador,.
after washing the potatoes, cut them into strips to make frying easier, wash them again and drain them in a colander.
Ahora tomamos un caldero y ponemos a calentar con bastabte aceite, cuando este bien caliente agregaremos una porcion de papas para freir poco a poco.
Now we take a pot and put it to heat with enough oil, when it is very hot we will add a portion of potatoes to fry little by little.
Ahora mientras se frien la papas cortamos las salchichas en 2 y luego cortamos las mitades en las puntas reservamos y freiremos despues de freir las papas.
Now while the potatoes are frying we cut the sausages in 2 and then cut the halves at the ends, set aside and fry after frying the potatoes.
Ahora para hacer la ensalada tomamos algunas hojas de la lechuga enrrepollada lavaremos con vinagre o limón y cortaremos en tiras pegueñas, luego la resevamos, pelamos y lavamos la cebolla y el tomate, los picamos en cuadros pequeños y luego lo colocamos en un envase y le agregamos sal y limon al gusto.
Now to make the salad we take some leaves of lettuce enrrepollada wash with vinegar or lemon and cut into sticky strips, then we reserve it, peel and wash the onion and tomato, chop them into small squares and then place it in a container and add salt and lemon to taste.
Por ultimo cuando tengamos las papas listas, las salchichas y la ensalada procedemos a servir o emplatar, primero colocamos una porción de papas, colocamos las sarchchas y una porción de ensalada y luego colocamos salsa y mayonesa al gusto si asi lo desea.
Finally when we have the potatoes ready, the sausages and the salad we proceed to serve or plate, first we place a portion of potatoes, we place the sausages and a portion of salad and then we place sauce and mayonnaise to taste if desired.
VEAMOS EL RESULTADO
LET'S SEE THE RESULT
Muchas gracias por leerme, y compartir mi publicación espero que les haya gustado, y que pongan en practica esta rica receta que Dios los bendiga, hasta la próxima.
Thank you very much for reading and sharing my publication, I hope you liked it, and that you put into practice this delicious recipe, God bless you, until next