Hello friends. I moved to a new house. I could not upload my posts due to internet problem. I have very delicious recipes for you. Today I will give you the Funchoza salad recipe. If you want, you can use chicken instead of meat. My recipe is for 2 4 people. It is ready in about 45 minutes.
Merhaba arkadaşlar.Yeni bir eve taşındım.İnternet probleminden dolayı postlarımı yükleyemedim.Sizler için çok lezzetli tariflerim var. Bugün sizlere Funchoza salatası tarifi vereceğim.İsterseniz et yerine tavuk kullanabilirsiniz.Tarifim 2 4 kişilik.Yaklaşık 45 dakika içerisinde hazır oluyor.
Ingredients
250 gr Glass Noodles
200 gr Veal
1 Carrot
1 Cucumber
1 Onion
2 Red pepper
1 Green pepper
1 Garlic
1 Tomato
Liquid oil
1 tea spoon Salt
Spices (black pepper, chili flakes)
İçerisindekiler
250 grCam Erişte
200 gr Dana Eti
1 Havuç
1 Salatalık
1 Soğan
2 Kırmızı Biber
1 Yeşil Biber
1 Sarımsak
1 Domates
Sıvıyağ
1 çay kaşığı Tuz
Baharat (karabiber,pul biber)
Let's boil our water. Let's throw the glass noodles into the hot water. Let the noodles soak for about 10 minutes. While the noodles are boiling, let's chop the onions in white. Let's cut the meat into small long strips. Let's cut the red and green peppers in half in the middle. Cut them into half rings.
Suyumuzu kaynatalım.Sıcak su içerisine cam erişteyi atalım.Yaklaşık 10 dakika erişteleri ıslatalım.Erişteler haşlanırken soğanları piyazlık doğrayalım.Etleri küçük küçük uzun şeritler halinde keselim.kırmızı ve yeşil biberin yarısını ortadan keselim.Yarım halka şeklinde doğrayalım.
Let's clean the peel of my carrot. Let's cut it into long strips. You don't need to cut the skin of the cucumber. First, let's cut it into rings and cut into strips. Let's do the same for the tomato. Let's peel the garlic and chop it.
Havucum kabuğunu temizleyelim.Uzun şeritler halinde keselim.Salatalığın kabuğunu kesmenize gerek yok.Önce halka olarak kesip şeritler halinde keselim.Domatese de aynı işlemi uygulayalım.Sarımsakların kabuklarını soyalım ve doğrayalım.
Let's get some oil in our pan. Let's heat our pan. Let's seal the meat. When the water decreases, let's add the onion and garlic. When the onions are soft, let's add the peppers. Let's fry them. Let's add the tomatoes and spices. Let's turn off the heat when it's cooked.
Tavamıza bir miktar sıvıyağ alalım.Tavamızı ısıtalım.Etleri mühürleyelim.Suyu azalınca soğan ve sarımsağı ekleyelim.Soğanlar yumuşayınca biberleri ekleyelim.Kavuralım.Domates ve baharatları da ekleyelim.Pişince altını kapatalım.
Let's mix the meat mixture carrot and cucumber that we cooked glass noodles. And our salad is ready. I hope you like it. You can serve it easily with it. Bon appetit.
Cam erişte pişirdiğimiz et karışımı havuç ve salatalığı karıştıralım.Ve salatamız hazır.Umarım beğenirsiniz.Yanında kolayla servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.
