Greetings, dear community, I hope you are well and have a productive day full of lots of love.
Saludos apreciada comunidad, espero que se encuentren bien y que tengan un día productivo lleno de mocho amor.
These days when it is so hot that it causes you to enjoy a delicious ice cream and, if we make it at home much better because it has the secret and most powerful ingredient that is love, today I share a delicious peach ice cream that I prepared to pamper the family, I invite you to accompany me step by step.
En estos días que está haciendo tanto calor que provoca disfrutar de un delicioso helado y, si lo elaboramos en casita mucho mejor porque tiene el ingrediente secreto y más poderoso que es el amor, hoy comparto un delicioso helado de melocotón que preparé para consentir a la familia, los invito a que me acompañen al paso a paso.
Ingredients:
820 grams of peaches in syrup
200 grams of milk cream
Cookies to decorate
1 cup of condensed milk
Sliced almonds to decorate
Dulce de leche optional
Vanilla essence to taste
Ingredientes:
820 gramos de melocotones en almíbar
200 gramos de crema de leche
1 taza de leche condensada
Galletas para decorar
Almendras fileteada para decorar
Dulce de leche opcional
Esencia de vainilla al gusto
🍨 First we will blend the peaches until we obtain a creamy mixture, add the condensed milk and if you wish you can add a touch of vanilla. Then we take the mixture to the refrigerator in an aluminum container, we also have to restrain ourselves because I tell you that this mixture as well as this one is quite tempting.
🍨 Primero licuaremos los melocotones hasta obtener una mezcla cremosa, añadimos la leche condensada y si deseas le puedes agregar un toque de vainilla. Luego llevamos la mezcla al refrigerador en un envase de aluminio, también tenemos que contenernos porque les cuento que esta mezcla así como esta es bastante tentadora.
🍨 We beat the milk cream at maximum speed, which must be cold.
🍨 Batimos la crema de leche a velocidad máxima, la cual debe estar fría.
🍨 Then we add the peach mixture to the milk cream, while beating, it is recommended that the bowl is also cold so that the temperature of the mixture is preserved.
🍨 We take the mixture to the freezer and after 3 hours we beat again to break the ice crystals to obtain a creamy ice cream, we let it freeze to enjoy it preferably the next day.
🍨 Luego le añadimos a la crema de leche la mezcla de melocotón, sin dejar de batir, es recomendable que el bol también este frio para que se conserve la temperatura de la mezcla.
🍨 Llevamos la mezcla al congelador y pasada 3 horas volvemos a batir para romper los cristales de hielo para obtener un helado cremoso, dejamos que se congele para disfrutarlo preferiblemente el día siguiente.
🍨 I placed two generous scoops of ice cream and in the middle of them the cream of milk, a slice of peach to have a surprise factor for my dear guests.
🍨 Yo coloqué dos bolas generosas de helado y en el medio de ellas la crema de leche, una lonja de melocotón para que tenga un factor sorpresa para mis queridos comensales.
It's time to enjoy our delicious ice cream! ¡Es momento de disfrutar de nuestro delicioso helado!
I hope you liked it, are encouraged to prepare it and enjoy it as a family.
Thanks for joining me, spend the next recipe ...😉
Espero que les haya gustado, se animen a prepararlo y lo disfruten en familia.
Gracias por acompañarme, gasta la próxima receta…😉
Las fotografías son de mi autoría con mi celular Samsung Galaxy A12
