Versión Español

Un cordial y afectuoso saludo a todas y todos mis amigos Hiverianos, feliz de estar con ustedes nuevamente compartiendo contenido y trayendo recetas a esta hermosa comunidad, esperando que sea del total y completo agrado de todos y poder aportar a esta respetada y prestigiosa comunidad.

En Venezuela la arepa representa la identidad cultural culinaria y gastronómica de millones de nosotros, este pan de maíz de forma circular ha sido por generaciones nuestra presentación al mundo y vaya que si le hemos podido sacar provecho de toda forma, pues en esta oportunidad les prepararé unas arepitas dulces de banana, un postre, un dulce, un antojito que queda muy bien y es muy rico, en ocasiones siempre es bueno experimentar y en lo que se refiere a recetas o platos de comida particularmente me encanta, bueno esta es una de esas ocasiones, quise realizar este plato y sorprender a mi familia quien gratamente lo agradece ya que el sabor de estas arepitas son deliciosas y como muchas de las recetas que he podido presentar acá es sumamente sencilla y rápida de preparar, así que te invito para que conozca el proceso de su preparación y los ingredientes que necesitaremos.

Para la preparación de hoy necesitaremos lo siguiente:

INGREDIENTES:

• 1 banana
• ½ taza de harina de maíz
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ cucharadita de canela en polvo
• 1 cucharada de azúcar
• ½ cucharadita de colorante amarillo comestible
• 1 cucharada de harina de trigo
• 1 cucharada de aceite

Vamos a ver el paso a paso para la preparación de nuestra receta:

Lo primero que vamos a hacer es pelar y en un plato majar muy bien nuestra banana, reservamos, luego en un bol o envase colocamos la harina de maíz y la harina de trigo con el aceite y mezclamos.

Ahora procederemos a agregarle a nuestra mezcla la canela, la vainilla, el azúcar y el cambur para posteriormente revolver todo hasta lograr integrar todos los ingredientes

Acá agregaremos 1/3 de taza de agua y el colorante para ir amasando nuestra mezcla.

Ahora procederemos a amasar muy bien nuestra mezcla y vamos a formar bolitas que luego aplastaremos hasta darle forma de arepas las cuales llevaremos a una sartén previamente calentada y dejaremos cocinar por cinco minutos aproximadamente por ambos lados.

Y es así como nos quedarán nuestras arepitas dulces de bananas, ricas, nutritivas y con un olor muy especial, yo las acompañé simplemente con una buena taza de café, usted puede rellenarla o acompañarla con la bebida de su preferencia, estas arepitas son una opción diferente para un día especial.

---

---

---

English Version

A cordial and affectionate greeting to all my Hiverian friends, happy to be with you again sharing content and bringing recipes to this beautiful community, hoping that it will be of total and complete liking of all and to contribute to this respected and prestigious community.

In Venezuela the arepa represents the culinary and gastronomic cultural identity of millions of us, this circular corn bread has been for generations our presentation to the world and we have been able to take advantage of it in every way, because this time I will prepare some sweet banana arepitas, a dessert, a sweet, a snack that is very good and very rich, sometimes it is always good to experiment and when it comes to recipes or food dishes I particularly love, well this is one of those occasions, I wanted to make this dish and surprise my family who pleasantly appreciate it because the taste of these arepitas are delicious and like many of the recipes that I have been able to present here is extremely simple and quick to prepare, so I invite you to know the process of preparation and the ingredients you will need.

For today's preparation we will need the following:

INGREDIENTS:

• 1 banana
• ½ cup corn flour
• 1 teaspoon vanilla
• ½ teaspoon cinnamon powder
• 1 tablespoon sugar
• ½ teaspoon edible yellow food coloring
• 1 tablespoon wheat flour
• 1 tablespoon oil

Let's see the step by step for the preparation of our recipe:

The first thing we are going to do is peel and in a plate mash our banana very well, we reserve, then in a bowl or container we place the corn flour and wheat flour with the oil and mix.

Now we will proceed to add to our mixture the cinnamon, vanilla, sugar and cambur and then stir everything until all the ingredients are integrated.

Here we will add 1/3 cup of water and the coloring to knead our mixture.

Now we will proceed to knead our mixture very well and we will form small balls that we will then flatten into arepas which we will take to a previously heated pan and let them cook for about five minutes on both sides.

And this is how our sweet banana arepitas will be, rich, nutritious and with a very special smell, I simply accompanied them with a good cup of coffee, you can fill it or accompany it with the drink of your choice, these arepitas are a different option for a special day.

---

---

---

Una lluvia de bendiciones, salud y éxitos para todas y todos.

A shower of blessings, health and success to all of you.

Foto tomada con mi teléfono Infinix 11, editada con GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Traducción con el programa www.DeepL.com/Translator (versión gratis).

Photo taken with my Infinix 11 pone, edited with GridArt, Collage Maker y FotoCollage, Translation with the program www.DeepL.com/Translator (free version).