Hola, hoy traigo algo bastante interesante. En Colombia o al menos en Cali, no comen el mango como lo comemos nosotros 👀
Me refiero y los pongo un poco en contexto. En Venezuela como en todos los paises del mundo, tenemos una forma unica de preparar los mangos que aun no están totalmente maduros. Nosotros le solemos agregar vinagre, salsa inglesa, sal y adobo, eso como base, de ahí en adelante habrá quien le agregue mas cosas.
Yo en lo personal, agrego salsa de Soya, azucar y adobo. Pero, ya eso como digo, depende de cada quien y que tan antojado estés. Solo con sal tambien se puede comer. Ahora, aqui entre nos, si agregas lo mismo a un tomate, es una delicia 🤯
A lo que voy, mi amiga Colombiana no le añade adobo, ni vinagre, ni salsa inglesa o de soya. Ella se lo come con Lechera (leche condensada como le llamamos en Venezuela), jugo de limón, sal y pimienta negra 😱
Tengo que aclarar, eso es ella, en Cali. Si tu eres de Colombia y lo comes de otra manera, dejalo en los comentarios. No digo que asi se coma en todo el pais, aunque repito, asi lo come ella, en Cali.
Yo hice la prueba y para mi sorpresa, me gustó mucho 👀
Les cuento un poco como es el sabor, para empezar, NO PICA. Por alguna razon la pimienta pierde mucho su característica picante, tal vez sea por la leche condensada. No lo sé, aunque puedo asegurar que no pica.
Al principio se siente un sabor dulce extraño, aunque asumo que es porque es mi primera vez. Luego seguí probando y me gustó bastante, se siente lo cremoso de la leche condensada, el acido del limon casi no se siente pero si potencia el sabor de el mango y la pimienta deja un aroma bastante agradable al final 😱
Todo el contenido fué grabado desde un TCL 20se y editado utilizando InShot Pro y Polish. Disponibles en Play Store
Por ultimo, aqui entre nos otra vez.. EL JUGUITO ES LO MAXIMO 🤯
Recomiendo mucho cortar el mando en cubos y no en bastones, eso facilitaría mucho comerlo con cuchara y es mil veces mejor. Ahora, se que en México se come muy diferente tambien, voy a preguntarle al buen Eddie a ver si se sabe una receta. Hay que aprovechar la cosecha 😂
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