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Amigos de hive el día de hoy decidí preparar cocina en casa con mi familia porque mi esposa tenía 4 años sin ver a su mamá y les preparé una receta de atún que les gusta mucho a mis niños, además mi suegra quería comer pescado y por eso hice una de mis recetas favoritas, para la cuál utilicé los siguientes ingredientes:
Ingredientes:
500 gramos de atún palagar
10 ají dulces
12 dientes de ajo
1 cebolla
2 limones
1/2 pimentón
50 gramos de pasitas de uva
1 Cucharadita de salsa de soya
1 Cucharadita de salsa inglesa
1 Cucharadita de salsa de ajo
Pan Rayado
Harina de trigo
1 huevo
1 taza de arroz
1 plátano
Preparar los ingredientes
Modo de preparación:
Cortar en trocitos pequeños los ingredientes,
Agregar a un recipiente adecuado para mezclar todo
Colocar el huevo, la harina y el pan rayado para luego freír
Agregar la salsa inglesa
Agregar la salsa de soya
Agregar la salsa de ajo
Agregar el huevo batido al pescado
Freír el pescado en bolitas en harina, pan rayado y sal al gusto.
Buen Provecho
