Hello everyone. Do you have an egg allergy or you don't have eggs at home but you want to make a cake? My recipe is for you. Since I have an allergic baby, I kept the ingredients very simple. You can add vanilla raisins etc. I used milk. My recipe is for about 6 8 people.
Herkese merhaba arkadaşlar.Yumurta alerjiniz mi var ya da evde yumurtanız yok ama kek yapmak mı istiyorsunuz?Tarifim tam size göre.Ben alerjik bir bebeğim olduğu için malzemeleri çok sade tuttum.Siz içerisine vanilya kuru üzüm vs ekleyebilirsiniz.Biz süt diyetini açmaya başladığımız için tarifimde süt kullandım.Tarifim yaklaşık 6 8 kişilik.
Ingredients
1/2 cup of oil
1 glass of sugar
1.5 glasses of milk
1 packet of baking powder
2 cups flour
İçindekiler
1/2 bardak sıvıyağ
1 bardak şeker
1,5 bardak süt
1 paket kabartma tozu
2 bardak un
First, let's mix sugar and oil. In the meantime, let's heat the oven at 180 degrees. We will cook it without a fan. The fan is more suitable for oven dishes, chicken, etc. For foods such as cakes and cookies, the fanless setting will be more appropriate. Otherwise, it will dry out.
İlk olarak şeker ve sıvıyağı karıştıralım.Bu sırada fırını 180 derecede ısıtalım.Fansız olarak pişireceğiz.Fan daha çok fırın yemeklerinde tavuk vs için daha uygun.Kek kurabiye gibi yiyecekler için alt üst fansız ayar daha uygun olacaktır.Aksi takdirde kurur.
Let's add the milk. Then let's add the baking powder. Let's add the flour in a small amount gradually. It is more important to add the flour gradually, since there is no egg in it. Our cake does not rise. It remains raw inside.
Sütü de ekleyelim.Ardından kabartma tozunu ekleyelim.Unu yavaş yavaş az miktarda ekleyelim.İçerisinde yumurta olmadığı için unu yavaş yavaş koymak daha önemli.Kekimiz kabarmaz.İçi çiğ kalır.
Let's pour the mixture we added into the mold. Since I broke my small cake mold, I put it in a slightly larger one. You can use a smaller mold.
Eklediğimiz karışımı kalıba dökelim.Ben küçük kek kalıbımı kırdığım için biraz daha büyük olana koydum.Sizler daha küçük bir kalıp kullanabilirsiniz.
Let's cook for about 40 minutes in the oven at 180 degrees. Let's not open the lid. Let's serve it with coffee. Bon appetit! I hope you like it.
180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirelim.Kapağını açmayalım.Yanında kahveyle servis edelim.Afiyet olsun!Umarım beğenirsiniz
