Hallo Leute.
Ich habe mir vorgenommen mich dieses Jahr großteils vernünftig zu ernähren und alles selbst zu machen.
Morgens nicht immer nur Brötchen mit Käse und Wurst.
Nee, auch mal Obst mit etwas Müsli und Natur Jogurt oder auch öfter mal Vollkornbrot.
Und ich will auch mal ein paar Kilo abholen 😁
Gestern Abend habe ich mir einen großen Feldsalat gemacht.
Ich finde meine Feldsalat Sossen Mischung auch die beste 😁
Meine Freundin auch...trotz des Maggi s 🤣.
Hier mein Rezept.
2 Päckchen Feldsalat
2-3 Tomaten
2-3 Champions
1 Zwiebel
1-2 Zehen Knoblauch
Natur Jogurt - Meerrettich - Mittelscharfer Senf - Maggi - schwarzer Pfeffer - Salz
Jetzt zur Salat Sosse und zur anrichtung
Eine Schüssel, ein Ess- und ein Teelöffel
Zuerst 4 Esslöffel Essig in die Schüssel.
Da geben wir dann die in kleine Würfel geschnittene Zwiebel hinein.
Ein paar Minuten stehen lassen, das macht die Zwiebeln bekömmlicher. (Hab ich mal gehört 😁)?.
Dann kommen 8 Esslöffel Olivenöl herein.
Jetzt wird das ganze kräftig gerührt bis es eine cremige helle ineinander gegangene sähmige Flüssigkeit wird.
Jetzt kommen hinein
2 Teelöffel Natur Jogurt
1 Teelöffel Meerrettich
1 Teelöffel Senf
2 prisen Salz
5 prisen schwarzer Pfeffer
1 Prise Cheyenne Pfeffer (wers scharf mag)
und
5x mit der Maggi Flasche rein schütteln (die wichtigste Zutat 😁
Das ganze nochmal richtig schön durch rühren bis es wieder die cremige Flüssigkeit wird.
Salat und Tomaten und Champions rein und nochmals gut durch rühren und gut schmecken lassen.
Ich liebe den Salat.
Das ist der Beste Salat den es gibt... sag ich mal so 😁😁😁
Viel Spaß beim ausprobieren.
Habt alle einen schönen Tag.
Gruß vom @bitandi
